• Sorbitan Monostearat SPAN60 SMS E491 Sorbitan Yağ Asidi Esterleri
  • Sorbitan Monostearat SPAN60 SMS E491 Sorbitan Yağ Asidi Esterleri
  • Sorbitan Monostearat SPAN60 SMS E491 Sorbitan Yağ Asidi Esterleri
  • Sorbitan Monostearat SPAN60 SMS E491 Sorbitan Yağ Asidi Esterleri
Sorbitan Monostearat SPAN60 SMS E491 Sorbitan Yağ Asidi Esterleri

Sorbitan Monostearat SPAN60 SMS E491 Sorbitan Yağ Asidi Esterleri

Ürün ayrıntıları:

Menşe yeri: Guangzhou
Marka adı: CARDLO
Sertifika: ISO,HALAL,KOSHER
Model numarası: SPAN60

Ödeme & teslimat koşulları:

Min sipariş miktarı: 1MT
Fiyat: USD1000-1100/MT
Ambalaj bilgileri: 25kg / bag
Teslim süresi: 5-8 iş günü
Ödeme koşulları: L / C, T / T, MoneyGram
Yetenek temini: Aylık 3000 MT
En iyi fiyat İletişim

Detay Bilgi

Özellikleri: Emülsifikasyon, Dispersiyon, Stabilite, Köpük Giderici ve Nişasta Yaşlanma Karşıtı özellikler Başvuru: Dondurma, Süt tozu, Ekmek vb
Renk: Sütlü beyaz mumsu katı toz paket: 25kg/Çanta veya 25kg/varil
cas: 1338-41-6 AT No.: 215-664-9
Raf ömrü: 12 ay
Vurgulamak:

SPAN60 Sorbitan Yağ Asidi Esterleri

,

KOSHER Sorbitan Yağ Asidi Esterleri

,

Sorbitan Monostearat SPAN60

Ürün Açıklaması

Maya Bileşenleri Tedarikçiler: Sorbitan Monostearat SPAN60 Toz

 

Maya Bileşenleri Tedarikçiler: Sorbitan Monostearat SPAN60 Toz

 

 

Sorbitan Monostearat nedir?

Spans, gıda ve sağlık ürünlerinin imalatında, emülsifiye edici, dağıtıcı ve ıslatıcı özelliklere sahip iyonik olmayan yüzey aktif madde olarak kullanılmaktadır.Ayrıca deri endüstrisinde sentetik lifler, metal işleme sıvısı ve parlatıcılar oluşturmak ve plastik, gıda ve kozmetik endüstrilerinde kaplamalar, böcek ilaçları ve çeşitli uygulamalarda emülgatör olarak kullanıldılar.

 

CAS NO: 1338-41-6 EC Numarası: 215-664-9 Formül: C24H46O6

 

kalite endeksi

dizin aralık 20 Açıklık 40 60 Açıklık 80
Görünüm (20°C) Amber yapışkan sıvı Açık sarı balmumu Açık sarı balmumu toprağı Amber ila kahverengi yapışkan yağlı sıvı
Asit değeri (mg KOH/g) ≦7 ≦7 ≦10 ≦8
Sabunlaşma değeri (mg KOH/g) 155~170 140~155 147~157 145~160
Hidroksil değeri (mg KOH/g) 330~360 270~305 235~260 193~210
Ateşleme kalıntısı (w/%) ≦0.5 ≦0.5 ≦0.5 ≦0.5
Su (% w/) ≦1.5 ≦1.5 ≦1.5 ≦2.0
Pb (mg/kg) ≦2 ≦2 ≦2 ≦2
olarak (mg/kg) ≦3 ≦3 ≦3 ≦3

Sorbitan Monostearat (Span 60) nasıl kullanılır?

Kuru maya, margarin, katı yağ, şekerleme, çikolata,

Sorbitan Monostearat SPAN60 SMS E491 Sorbitan Yağ Asidi Esterleri 0 Sorbitan Monostearat SPAN60 SMS E491 Sorbitan Yağ Asidi Esterleri 1 Sorbitan Monostearat SPAN60 SMS E491 Sorbitan Yağ Asidi Esterleri 2

Başvuru Fayda Önerilen doz
Kuru maya Aktif mayanın taşıyıcısı olarak.Kuru maya performansını destekler (hidrasyondan sonra şekil ve biyo-aktivite). %10-15 su, %1 kuru maya
Margarin İnce ve kararlı su-yağ dağılımını korur.Plastisiteyi iyileştirir.Kızartma sırasında sıçramayı önler. %1-1,5
Kısaltmak Yağ kristalini ayarlar.Kararlılığı ve kırbaçlama gücünü artırır %1-1,5
Krema Çırpma süresini kısaltır.Köpük hacmini ve yapısını iyileştirir.Güzel ve sert köpükler oluşturur. %0,2-0,5, genellikle GMS ve PGFE ile kullanılır
Kahve beyazlatıcı İyileştirilmiş beyazlatma etkisi ile sonuçlanan daha homojen bir yağ küresi boyutu dağılımı oluşturur ve su kuyusunda çözünür. %0,5-1 oranında sıvı ve katı yağ, genellikle GMS ile
Kek emülgatör Kek hacmini büyütür.Kek dokusunu ve macun stabilitesini iyileştirir.Raf ömrünü uzatır. %3-5, genellikle GMS, PGFE ve PGMS ile
Kek Kek hacmini büyütür.Kek dokusunu iyileştirir.Raf ömrünü uzatır. %0,5 un, genellikle doğrudan kek jeli kullanılır
Ekmek Hacmi büyütür ve dokuyu iyileştirir. %0,3 un, genellikle karışık emülsifiye sıvı ve katı yağlar
Dondurma Süt yağı ise emülsiyonlaşmayı destekler.Kalın buz kristalini önler.Ağız hissini ve şekil tutuşunu iyileştirir.Şişkinlik oranını artırır %0,1-0,3, genellikle GMS ile
şekerlemeler ve çikolata Yağları ve yağ dağılımını iyileştirir.Şurup viskozitesini azaltır ve şekerlemelerin kristalleşmesini ayarlar. %0,3-1, genellikle Tween 60 ile
Protein içeceği Delaminasyon ve tortulaşmayı önler.Pürüzsüz ağız hissi sağlar. %0.3-0.6, genellikle GMS ile
katı içecekler Suda çözünürlüğü artırır ve beyazlamayı güçlendirir. %0.2-0.3
Mandıra Yağ dağılımını teşvik eder ve delaminasyonu önler. %0.1-0.3

 

Bu ürün hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorum
İlgileniyorum Sorbitan Monostearat SPAN60 SMS E491 Sorbitan Yağ Asidi Esterleri bana tür, boyut, miktar, malzeme gibi daha fazla ayrıntı gönderebilir misiniz
Teşekkürler!
Cevabını bekliyorum.