• E471 Gıda Emülgatörü - Damıtılmış Monogliserit DMG95/GMS99 - Beyaz Toz
  • E471 Gıda Emülgatörü - Damıtılmış Monogliserit DMG95/GMS99 - Beyaz Toz
  • E471 Gıda Emülgatörü - Damıtılmış Monogliserit DMG95/GMS99 - Beyaz Toz
E471 Gıda Emülgatörü - Damıtılmış Monogliserit DMG95/GMS99 - Beyaz Toz

E471 Gıda Emülgatörü - Damıtılmış Monogliserit DMG95/GMS99 - Beyaz Toz

Ürün ayrıntıları:

Menşe yeri: Çin
Marka adı: CARDLO
Sertifika: FDA, HALAL, ISO22000, Kosher, REACH
Model numarası: DMG95, GMS99

Ödeme & teslimat koşulları:

Min sipariş miktarı: 1 ton
Fiyat: USD 1,600--2,100/ton FOB Port Guangzhou/Shenzhen
Ambalaj bilgileri: Net Ağırlık 25kg PE İç Torbalı Kraft Torbada
Teslim süresi: L/C veya Ödeme aldıktan sonra 2 Hafta İçinde
Ödeme koşulları: Akreditif, T/T
Yetenek temini: Ayda 3.000 Ton
En iyi fiyat İletişim

Detay Bilgi

Diğer isimler: DMG, Damıtılmış Gliserin Monostearat, GMS,Gliserin Monostearat Başvuru: Gıda Emülgatörleri, Stabilizatörler, İyileştiriciler
CAS Numarası.: 123-94-4,31566-31-1 Moleküler formül: C21H42O4
Karakter: pudra Renk: Beyaz
Raf ömrü: 24 ay Örnek: Istek üzerine Mevcut
Vurgulamak:

123-94-4 E471 Gıda Emülgatörü

,

E471 Gıda Emülgatörü Damıtılmış Monogliserit

Ürün Açıklaması

E471 Gıda Emülgatörü - Damıtılmış Monogliserit

DMG95/GMS99 - Beyaz Toz

Ürün Açıklaması
Damıtılmış Gliserin Monostearat (DMG95),olarak da adlandırılırdamıtılmış Monogliseritler veya Gliserin Monostearat GMS99, en yaygın olarak uygulanan gıda emülgatörü olan doğal bitkisel sıvı ve katı yağlar ile yapılır.HLB Değeri:3.6-4.0, EEC NO.E471.
 
Cardlo'nun DMG95'i Almanya altı aşamalı damıtma ekipmanları tarafından üretilmektedir.Daha yüksek monostearat içeriğine (%99'un üzerinde), saf safsızlık içeriğine, uzun süreli kararlı fiziksel-kimyasal indekslere ve daha yüksek emülsifiye edici özelliklere sahiptir.
 
Cardlo'nun DMG95'iekmeklerde uygulanabilir, kırıntı yumuşaklığını artırır, ince ve düzgün bir kırıntı yapısı sağlar, bayatlama oranını azaltır;Hacmi büyütmek, dokuyu geliştirmek, raf ömrünü uzatmak için keklerde de uygulanabilir;Bisküvilerde uygulandığında proses özelliklerini iyileştirmek, yağ ayrılmasını önlemek ve hamurun modülden kolay çıkmasını sağlar.
 
E471 Gıda Emülgatörü - Damıtılmış Monogliserit DMG95/GMS99 - Beyaz Toz 0E471 Gıda Emülgatörü - Damıtılmış Monogliserit DMG95/GMS99 - Beyaz Toz 1E471 Gıda Emülgatörü - Damıtılmış Monogliserit DMG95/GMS99 - Beyaz Toz 2
Başvuru

 

  1. Bileşenleri stabilize edin ve ayrılmayı önleyin
  2. Gıda dokusunu ve tutarlılığını iyileştirin
  3. Ürünün raf ömrünü uzatın
  4. Kalınlaştırıcı gıdalar
  5. Hamuru güçlendirmek
  6. Yiyecekleri tatlandırın veya zenginleştirin
  7. Tatlar gıdaları yağlar
  8. Nemli yiyeceklerde ve şekerlemelerde yapışkanlığı azaltmaya yardımcı olun
  9. Malzemeleri çözün ve karıştırın

Gıda alanı: kek yağı, tereyağı, kahve mate, soğuk yiyecek, sıvı katı içecek, süt ürünleri, şekerleme, karamel, meyve şekeri, çikolata, ekmek,

bisküvi, fıstık/ceviz/fasulye/susam/hindistan cevizi sosu (süt),

Sosisler,jambon, pirinç, erişte, erişte, nişasta, baharatlı yiyecekler vb.

 

Kalite Endeksi
dizin
Standart(GB15612-1995)
Test sonucu
Görünüm (20°C)
Beyaz toz
Beyaz toz
Monogliserit içeriği/%
≥90%
99.2
Serbest Asit/%
≤2,5
0,36
İyot Değeri (g/100g)
≤4.0
0,24
Donma Noktası/°C
60.0~70.0
67.5
Ağır Metaller (Pb/%)
≤0,0005
<0,0005
Gibi/%
≤0,0001
<0,0001
E471 Gıda Emülgatörü - Damıtılmış Monogliserit DMG95/GMS99 - Beyaz Toz 3
E471 Gıda Emülgatörü - Damıtılmış Monogliserit DMG95/GMS99 - Beyaz Toz 4
E471 Gıda Emülgatörü - Damıtılmış Monogliserit DMG95/GMS99 - Beyaz Toz 5
E471 Gıda Emülgatörü - Damıtılmış Monogliserit DMG95/GMS99 - Beyaz Toz 6
sertifikalar
  • FDA
  • HELAL
  • ISO22000
  • koşer
  • ULAŞMAK
Ürün paketleme
E471 Gıda Emülgatörü - Damıtılmış Monogliserit DMG95/GMS99 - Beyaz Toz 7
PE iç çanta
E471 Gıda Emülgatörü - Damıtılmış Monogliserit DMG95/GMS99 - Beyaz Toz 8
kraft
E471 Gıda Emülgatörü - Damıtılmış Monogliserit DMG95/GMS99 - Beyaz Toz 9
Plastik palet ve plastik film
Daha kararlı ve daha güvenli
E471 Gıda Emülgatörü - Damıtılmış Monogliserit DMG95/GMS99 - Beyaz Toz 10
Temiz kap
Sergi
E471 Gıda Emülgatörü - Damıtılmış Monogliserit DMG95/GMS99 - Beyaz Toz 11
Şirket Profili
Guangzhou Cardlo Biyokimyasal Teknolojik Co., Ltd.Çin'de gıda katkı maddeleri alanında lider bir üretici olan Hong Kong Cardlo Group tarafından 2005 yılında kurulmuştur.Cardlo, Damıtılmış Gliserin Monostearat konusunda uzmanlaştı ve bunu her geçen gün daha iyi yapmak için çabalamaya devam etti.Cardlo'nun üretim kapasitesi şimdi yılda 30000 Metrik tona ulaştı.
E471 Gıda Emülgatörü - Damıtılmış Monogliserit DMG95/GMS99 - Beyaz Toz 12
E471 Gıda Emülgatörü - Damıtılmış Monogliserit DMG95/GMS99 - Beyaz Toz 13
Cardlo, Almanya'dan moleküler damıtılmış tekniği benimsemiştir ve bu altı seviyeli damıtılmış teknik, Cardlo'nun DMG95 içeriğini %99'un üzerinde yapar.Ayrıca Cardlo, FDA, HELAL, ISO22000, Kosher ve REACH ile tanınmış bir marka ve sertifikalı bir kuruluş olmuştur.Ayrıca Cardlo'nun ürünleri GB15612-1995 ulusal standardına uygundur.
 
Bize hoş geldiniz!

Bu ürün hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorum
İlgileniyorum E471 Gıda Emülgatörü - Damıtılmış Monogliserit DMG95/GMS99 - Beyaz Toz bana tür, boyut, miktar, malzeme gibi daha fazla ayrıntı gönderebilir misiniz
Teşekkürler!
Cevabını bekliyorum.