 |
Krem Şanti için GMS40 Mono ve Digliseritler Gıda Katkı Emülgatörü E471
Ürün ayrıntıları:
| Menşe yeri: | Çin |
| Marka adı: | Cardlo |
| Sertifika: | ISO22000, SGS, Kosher, Halal |
Ödeme & teslimat koşulları:
| Fiyat: | USD1000-2000/ton |
|---|---|
| Ambalaj bilgileri: | PE iç torbalı kraft torba, 25kg/torba |
| Ödeme koşulları: | Akreditif, T/T |
| Yetenek temini: | ayda 3000 ton |
|
Detay Bilgi |
|||
| Tip: | Emülgatörler, Stabilizatörler | CAS Numarası.: | 123-94-4,31566-31-1 |
|---|---|---|---|
| Raf ömrü: | 24 ay | Görünüm: | Beyaz toz |
| Seviye: | Gıda sınıfı | Örneklem: | mevcut |
| Vurgulamak: | GMS40 Mono ve Digliseritler,Mono ve Digliseritler E471 |
||
Ürün Açıklaması
Krem şanti için Mono ve Digliseritler GMS40 Gıda Katkı Emülgatörü E471
Mono- ve Digliseridler sıvı ve katı yağlar, süt ürünleri, dondurulmuş tatlılar ve şekerlemelere önemli işlevler getirir.Mono-digliserit konsantrasyonuna bağlı olarak varyasyonlarda mevcuttur.%40-60 mono-digliserit konsantrasyonuna sahip varyantlar mevcuttur.Mono- ve Digliseritler, özelliklere (emülsifiye edici, dağıtıcı, köpürtücü, köpük önleyici, nişasta retrogradasyonunu sınırlayıcı ve yağ yoğunlaşmasını kontrol edici) sahip iyonik olmayan yüzey aktif maddelerdir.
| Uygulama | Yarar |
| şekerleme/çikolata | Sıvı ve katı yağ stabilizasyonu için, nem direncini ve ağız hissini geliştirir. |
| Protein içeceği | Delaminasyonu ve çökelmeyi önler. |
| kahve beyazlatıcı | İyileştirilmiş beyazlatma etkisi ile sonuçlanan daha düzgün bir yağ damlacığı boyutu dağılımı verir ve su kuyusunda çözülür. |
| ekmek ve kek | Kek dokusunu ve hamur stabilitesini geliştirir.Raf ömrünü uzatır. |
| Margarin, dolgular ve sürülebilir ürünler | Stabil emülsiyonlar, delaminasyonu ve sedimantasyonu önler. |
| Dondurma | Emülsiyon kararsızlaştırma, kararlı bir yapı, ince doku ve şekil oluşturma. |
| Karamel | Yapışkanlığı azaltın.Homojen yağ dağılımı |
| Sakız | Sakız bazının yumuşaklığını iyileştirin |
| tatlılar | Havalandırmayı ve köpük stabilitesini iyileştirin |
Gıda dışı için:PVC yağlayıcılar, kozmetik yardımcı emülgatör ve koyulaştırıcı, tarımsal sera plastik filminin buğulanmaya karşı maddesi, ambalaj filminin antistatik maddesi.
| dizin | Standart(GB1986-2007) | Test sonuçları |
| Görünüm (20°C) | Süt beyazı/açık sarı mumsu katı | Süt beyazı sarı mumsu |
| Monogliserit içeriği/% | 40~60 | 48.0 |
| Asit değeri (mg KOH/g) | ≤5.0 | 0.39 |
| Serbest gliserol (ağırlık/%) | ≤7.0 | 0,38 |
| Tutuşma kalıntısı (w/%) | ≤0,5 | <0,5 |
| Kurşun (mg/g) | ≤2 | <2 |
| Olarak (mg/g) | ≤2 | <2 |
Guangzhou Cardlo Biyokimyasal Teknolojik Co., Ltd.Çin'de gıda katkı maddeleri alanında lider bir üretici olan Hong Kong Cardlo Group tarafından 2005 yılında kurulmuştur.Cardlo, Damıtılmış Gliserin Monostearat konusunda uzmanlaştı ve bunu her geçen gün daha iyi yapmak için çabalamaya devam etti.Cardlo'nun üretim kapasitesi şimdi yılda 30000 Metrik tona ulaştı.
Cardlo, Almanya'dan moleküler damıtılmış tekniği benimsemiştir ve bu altı seviyeli damıtılmış teknik, Cardlo'nun GMS içeriğini %99'dan daha yüksek yapar.Ayrıca Cardlo, tanınmış bir marka ve ISO22000, HACCP sertifikalı bir kuruluştur.Ayrıca Cardlo'nun ürünleri GB15612-1995 ulusal standardına uygundur.
Neden bizi seçmelisiniz?
1, sunabiliriz ücretsiz örnek, bunları bir test yapmak için kullanabilirsiniz.Ayrıca COA'yı numuneyle birlikte sağlayacağız.
2, biz10 yıllık tedarikçiAlibaba'da.
3, bizüretici firma.Gereksinimlerinize göre en iyi fiyat ve hizmeti sunabiliriz.
4, Alibaba'da 24 saat çevrimiçiyiz, hakkımızda bilgi edinmek veya bizimle işbirliği yapmak için bir fikriniz varsa, hoş geldinizBize Ulaşın!
