 |
GB15612-1995 Dondurma İçin Standart Distile Monogliserit
Ürün ayrıntıları:
| Menşe yeri: | Guangzhou, Çin |
| Marka adı: | CARDLO |
Ödeme & teslimat koşulları:
| Min sipariş miktarı: | 1 TON |
|---|---|
| Ambalaj bilgileri: | 25 kg'lık torbalar |
| Teslim süresi: | 7-11 iş günü |
| Ödeme koşulları: | L / C, T / T |
| Yetenek temini: | 1000ton / ay |
|
Detay Bilgi |
|||
| tip: | Emülgatörler, dengeleyiciler | Raf ömrü: | 2 Yıl, 24 Ay |
|---|---|---|---|
| sınıf: | Gıda sınıfı | Menşei: | Çin |
| Karakter: | Pudra | ||
| Vurgulamak: | Dondurma İçin Damıtılmış Monogliserid,GB15612-1995 Standart Distile Monogliserit |
||
Ürün Açıklaması
Ürün Açıklaması
GB15612-1995 Dondurma İçin Standart Distile Monogliserit
Dondurma İçin Gıda Sınıfı Distile Monogliseritler DMG / GMS Emülgatör
Açıklama
Damıtılmış Gliserin Monostearat (GMS), en yaygın olarak uygulanan gıda emülgatörü olan doğal bitkisel yağ ve katı yağ ile yapılır.Cardlo'nun DM-99 GMS'si Almanya'nın altı aşamalı damıtma ekipmanı tarafından üretilmektedir.Daha yüksek monostearat içeriğine (>% 99), daha düşük safsızlık içeriğine, uzun vadeli kararlı fiziksel-kimyasal indekslere ve daha yüksek emülsifiye edici özelliklere sahiptir.
Dizin:
| Dizin | Standart (GB15612 - 1995) | Test sonucu |
| Görünüm (20℃) | Süt beyazı / açık sarı mumsu katı | Süt beyazı mumsu katı toz |
| Monogliserid içeriği /% | ≥% 90 | 99.2 |
| Serbest Asit /% | ≦ 2.5 | 0.36 |
| İyot Değeri (g / 100g) | ≦ 4.0 | 0.24 |
| Donma noktası / ℃ | 60.0 ~ 70.0 | 67.5 |
| Ağır Metaller (Pb /%) | ≦ 0.0005 | <0.0005 |
| Gibi / % | ≦ 0.0005 | <0.0001 |
Başvurular
1. Protein içeceği: yağ ve proteini stabilize edin, eliminasyonu ve tortulaşmayı önleyin
2. Dondurma: Büyük buz kristali oluşturmaktan kaçının, ağız hissini iyileştirin ve kremsi doku sağlayın, stabilizasyonu iyileştirin
3. Ekmekler: Kırıntı yumuşaklığını geliştirir, ince ve homojen bir iç yapı sağlar, bayatlama oranını düşürür
4. Pastalar: Hacmi büyütün, dokuyu iyileştirin, raf ömrünü uzatın
5. Bisküvi: İşlem özelliklerini iyileştirin, yağın ayrışmasını önleyin ve hamurun modülden çıkarılmasını kolaylaştırın
6. Margarin: Yağ kristalini ayarlayın, ince ve kararlı su dağılımı sağlar
Ambalaj ve Nakliye
Paketleme Detayları: Torba başına 25kg,
20F Konteyner 16 Ton,
40F Konteyner 26 Ton,
Teslimat Süresi: Onaylandıktan sonra 7 gün içinde hızlı sevkiyat için büyük stoklar.
Liman: Huangpu, Guangzhou
