 |
Suda Dağılabilir Gliserin Monostearat Tozu 25kg / Çanta
Ürün ayrıntıları:
| Menşe yeri: | Çin |
| Marka adı: | CARDLO |
| Sertifika: | HALAL, ISO, SGS |
Ödeme & teslimat koşulları:
| Min sipariş miktarı: | 1 MT |
|---|---|
| Fiyat: | USD1550-USD1750 /Ton |
| Ambalaj bilgileri: | 25kg / bag |
| Teslim süresi: | 7-10 iş günü |
| Ödeme koşulları: | L / C, T / T |
| Yetenek temini: | AYLIK 2000MT |
|
Detay Bilgi |
|||
| tip: | Emülgatörler, dengeleyiciler | kullanım: | Gıda katkı maddesi |
|---|---|---|---|
| Kendi hayatı: | 24 ay | Görünüm: | Beyaz toz |
| Vurgulamak: | Gliserin Monostearat Tozu,25kg / Çanta Gliserin Monostearat,25kg / Çanta gıdada monogliseridler |
||
Ürün Açıklaması
Suda Dağılabilir Gliserin Monostearat Gıda Katkı Maddesi
Suda Dağılabilir Gliserin Monostearat, esas olarak oda sıcaklığında süt beyazı katı bir toz olan gliserin monostearattan oluşur.Yüksek HLB değeri sayesinde suda kolayca dağılabilir.Ek olarak, Suda Dağılabilir Gliserin Monostearat güçlü termal stabiliteye, hidrolitik stabiliteye ve iyi biyolojik olarak parçalanabilirliğe sahiptir, bu da kolaylıkla misel oluşturabilir ve yağ / su sınır yüzeyinin arayüzey gerilimini azaltabilir.Gıdanın rengi, aroması ve tadı üzerinde herhangi bir yan etkisi olmaksızın diğer emülgatörler ve hidrofilik kolloid ile iyi bir uyuma sahiptir.
Uygulama:
| Tür | Uygulama | Yarar |
| İ harfini yaz | Dondurma | Büyük buz kristali oluşturmaktan kaçının, ağız hissini iyileştirin ve kremsi doku sağlayın, stabilizasyonu iyileştirin |
| Kozmetik | Emülsifiye edici ajan, dispersiyon ajanı ve koyulaştırıcı olarak | |
| Tip II | Protein içeceği | yağ ve proteini stabilize eder, eliminasyonu ve sedimantasyonu önler |
| Şekerleme / çikolata | Yapışkanlığı ve şeker kristalleşmesini azaltın, böylece yeme kalitesini artırın | |
| Günlük ürün | Süt yağı dağılımını teşvik edin, tabakalaşmayı önleyin | |
| Tip III | Ekmek / kek | Kırıntı yumuşaklığını geliştirir, ince ve homojen bir iç yapı sağlar, raf ömrünü uzatır |
| Et ürünleri | Yağın dağılmasına ve su ve nişasta ile birleşmesine yardımcı olun, nişastanın retrogradasyonunu önleyin | |
| Granül patates ürünleri | Tekdüzelik sağlayın, yapıyı iyileştirin ve üretimi kolaylaştırın | |
| Fıstık ezmesi | Stabilizasyonu iyileştirin |
Kalite endeksi:
| Dizin | |
| Birkullanım (20° C) | Süt beyazı / açık sarı mumsu katı |
| Serbest Asit /% ≦ | 2.5 |
| İyot değeri(g / 100g) ≦ | 4.0 |
| Donma noktası/° C | 60.0 ~ 70.0 |
| Ağır Metaller (Pb /%) ≦ | 0.0005 |
| Gibi/% ≦ | 0.0001 |
Paketleme:25kg / Çanta
Raf ömrü:24 ay
Bu ürün hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorum