• Fırın Emülgatörleri - Damıtılmış Monogliserit - E471/DMG95/GMS99 - Beyaz Toz
  • Fırın Emülgatörleri - Damıtılmış Monogliserit - E471/DMG95/GMS99 - Beyaz Toz
  • Fırın Emülgatörleri - Damıtılmış Monogliserit - E471/DMG95/GMS99 - Beyaz Toz
  • Fırın Emülgatörleri - Damıtılmış Monogliserit - E471/DMG95/GMS99 - Beyaz Toz
  • Fırın Emülgatörleri - Damıtılmış Monogliserit - E471/DMG95/GMS99 - Beyaz Toz
  • Fırın Emülgatörleri - Damıtılmış Monogliserit - E471/DMG95/GMS99 - Beyaz Toz
Fırın Emülgatörleri - Damıtılmış Monogliserit - E471/DMG95/GMS99 - Beyaz Toz

Fırın Emülgatörleri - Damıtılmış Monogliserit - E471/DMG95/GMS99 - Beyaz Toz

Ürün ayrıntıları:

Menşe yeri: Çin
Marka adı: CARDLO
Sertifika: FDA, HALAL, ISO9001, FCCS22000, Kosher
Model numarası: DMG95, GMS99

Ödeme & teslimat koşulları:

Min sipariş miktarı: 1 ton
Fiyat: USD 1,200--1,350/ton FOB Port Guangzhou, China
Ambalaj bilgileri: 25 Kg/Çanta; Paletli 13 Ton/20' FCL; (Un-)Paletli 26 Ton/40' FCL; Paletsiz 16 Ton/20' FCL
Teslim süresi: Akreditif veya Tam Ön Ödeme aldıktan sonra 2 Hafta İçinde
Ödeme koşulları: Akreditif, T/T
Yetenek temini: Ayda 3.000 Ton
En iyi fiyat İletişim

Detay Bilgi

Dış görünüş: Beyaz toz Başvuru: Gıda Emülgatörleri, Stabilizatörler, İyileştiriciler
Serbest Gliserin /%: 2,5 Maks. Serbest Asit / %: 2,5 Maks.
CAS Numarası.: 123-94-4,31566-31-1 Moleküler formül: C21H42O4
Paketleme: 25 Kg/Çanta; Paletli 13 Ton/20' FCL; (Un-)Paletli 26 Ton/40' FCL; Paletsiz 16 Ton/20' FCL Raf ömrü: 24 ay
Örnek: Istek üzerine Mevcut

Ürün Açıklaması

Damıtılmış Monogliserit- E471/DMG95/GMS99

- Gliserin Monostearat - Beyaz Toz - Fırıncılıkemülgatör

 

 

Ürün Açıklaması
Damıtılmış Gliserin Monostearat (DMG95),olarak da adlandırılırDamıtılmış Monogliseritler veya Gliserin Monostearat GMS99, en yaygın olarak uygulanan gıda emülgatörü olan doğal bitkisel sıvı ve katı yağlar ile yapılır.HLB Değeri:3.6-4.0, EEC NO.E471.
 
Cardlo'nun DMG95'i Almanya altı aşamalı damıtma ekipmanları tarafından üretilmektedir.Daha yüksek monostearat içeriğine (%99'un üzerinde), saf safsızlık içeriğine, uzun süreli kararlı fiziksel-kimyasal indekslere ve daha yüksek emülsifiye edici özelliklere sahiptir.
 
Cardlo'nun DMG95'iekmeklerde uygulanabilir, kırıntı yumuşaklığını artırır, ince ve düzgün bir kırıntı yapısı sağlar, bayatlama oranını azaltır;Hacmi büyütmek, dokuyu geliştirmek, raf ömrünü uzatmak için keklerde de uygulanabilir;Bisküvilerde uygulandığında proses özelliklerini iyileştirmek, yağ ayrılmasını önlemek ve hamurun modülden kolay çıkmasını sağlar.
 
 
Fırın Emülgatörleri - Damıtılmış Monogliserit - E471/DMG95/GMS99 - Beyaz Toz 0
Fırın Emülgatörleri - Damıtılmış Monogliserit - E471/DMG95/GMS99 - Beyaz Toz 1
Fırın Emülgatörleri - Damıtılmış Monogliserit - E471/DMG95/GMS99 - Beyaz Toz 2
Fırın Emülgatörleri - Damıtılmış Monogliserit - E471/DMG95/GMS99 - Beyaz Toz 3
Fırın Emülgatörleri - Damıtılmış Monogliserit - E471/DMG95/GMS99 - Beyaz Toz 4
Fırın Emülgatörleri - Damıtılmış Monogliserit - E471/DMG95/GMS99 - Beyaz Toz 5
 
Başvuru

 

  1. Bileşenleri stabilize edin ve ayrılmayı önleyin
  2. Gıda dokusunu ve tutarlılığını iyileştirin
  3. Ürünün raf ömrünü uzatın
  4. Kalınlaştırıcı gıdalar
  5. Hamuru güçlendirmek
  6. Yiyecekleri tatlandırın veya zenginleştirin
  7. Tatlar gıdaları yağlar
  8. Nemli yiyeceklerde ve şekerlemelerde yapışkanlığı azaltmaya yardımcı olun
  9. Malzemeleri çözün ve karıştırın

Gıda alanı: kek yağı, tereyağı, kahve mate, soğuk yiyecek, sıvı katı içecek, süt ürünleri, şekerleme, karamel, meyve şekeri, çikolata, ekmek...

bisküvi, fıstık/ceviz/fasulye/susam/hindistan cevizi sosu (süt),

Sosisler, jambon, pirinç, erişte, erişte, nişasta, baharatlı yiyecekler vb.

 

 

Kalite Endeksi
dizin
Standart(GB15612-1995)
Test sonucu
Görünüm (20°C)
Beyaz toz
Beyaz toz
Monogliserit içeriği/%
≥90%
99.2
Serbest Asit/%
≤2,5
0,36
İyot Değeri (g/100g)
≤4.0
0,24
Donma Noktası/°C
60.0~70.0
67.5
Ağır Metaller (Pb/%)
≤0,0005
<0,0005
Gibi/%
≤0,0001
<0,0001

 

 

Fırın Emülgatörleri - Damıtılmış Monogliserit - E471/DMG95/GMS99 - Beyaz Toz 6
Fırın Emülgatörleri - Damıtılmış Monogliserit - E471/DMG95/GMS99 - Beyaz Toz 7
Fırın Emülgatörleri - Damıtılmış Monogliserit - E471/DMG95/GMS99 - Beyaz Toz 8
Fırın Emülgatörleri - Damıtılmış Monogliserit - E471/DMG95/GMS99 - Beyaz Toz 9
Sertifikalar
  • FDA
  • HELAL
  • ISO9001
  • FCCS22000
  • koşer
Ürün paketleme
Fırın Emülgatörleri - Damıtılmış Monogliserit - E471/DMG95/GMS99 - Beyaz Toz 10
PE iç çanta
Fırın Emülgatörleri - Damıtılmış Monogliserit - E471/DMG95/GMS99 - Beyaz Toz 11
kraft
Fırın Emülgatörleri - Damıtılmış Monogliserit - E471/DMG95/GMS99 - Beyaz Toz 12
Plastik palet ve plastik film
Daha kararlı ve daha güvenli
Fırın Emülgatörleri - Damıtılmış Monogliserit - E471/DMG95/GMS99 - Beyaz Toz 13
Temiz kap
Sergi
Fırın Emülgatörleri - Damıtılmış Monogliserit - E471/DMG95/GMS99 - Beyaz Toz 14
Şirket Profili
Guangzhou Cardlo Biyokimyasal Teknolojik Co., Ltd.Çin'de gıda katkı maddeleri alanında lider bir üretici olan Hong Kong Cardlo Group tarafından 2005 yılında kurulmuştur.Cardlo, Damıtılmış Gliserin Monostearat konusunda uzmanlaştı ve bunu her geçen gün daha iyi yapmak için çabalamaya devam etti.Cardlo'nun üretim kapasitesi şu anda yıllık 30.000 Metrik tona ulaştı.
Fırın Emülgatörleri - Damıtılmış Monogliserit - E471/DMG95/GMS99 - Beyaz Toz 15
Fırın Emülgatörleri - Damıtılmış Monogliserit - E471/DMG95/GMS99 - Beyaz Toz 16
Cardlo, Almanya'dan moleküler damıtılmış tekniği benimsemiştir ve bu altı seviyeli damıtılmış teknik, Cardlo'nun DMG95 içeriğini %99'un üzerinde yapar.Ayrıca Cardlo, FDA, HELAL, ISO9001, FCCS22000 ve Kosher ile tanınmış bir marka ve sertifikalı bir kuruluş olmuştur.Ayrıca Cardlo'nun ürünleri GB15612-1995 ulusal standardına uygundur.
 
Bize hoş geldiniz!

Bu ürün hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorum
İlgileniyorum Fırın Emülgatörleri - Damıtılmış Monogliserit - E471/DMG95/GMS99 - Beyaz Toz bana tür, boyut, miktar, malzeme gibi daha fazla ayrıntı gönderebilir misiniz
Teşekkürler!
Cevabını bekliyorum.