• % 99 Min Saflık DATEM Emulsif E472e Gıda katkı maddesi
% 99 Min Saflık DATEM Emulsif E472e Gıda katkı maddesi

% 99 Min Saflık DATEM Emulsif E472e Gıda katkı maddesi

Ürün ayrıntıları:

Menşe yeri: Çin yapımı
Marka adı: CARDLO
Sertifika: HACCP, FSSC2200, ISO9001,ISO14001, ISO45001, MUI HALAL, RSPO, REACH, OK KOSHER, FDA certificate etc.

Ödeme & teslimat koşulları:

Min sipariş miktarı: 1 ton
Fiyat: WITH NEGOTIATION
Ambalaj bilgileri: 25 KG/TORBA
Teslim süresi: 7-11 iş günü
Ödeme koşulları: L/C, T/T
Yetenek temini: 2000 Ton/ay
En iyi fiyat İletişim

Detay Bilgi
Kalıcılık süresi: 24 ay Renk: Beyaz
Dış görünüş: Beyaz toz Karakter: pudra
türü: köpüren Saflık: %99 dk
Örnek: Kullanılabilir
Vurgulamak:

E472e Gıda katkı maddesi

,

DATEM Emulsif Gıda Katkı maddesi

Ürün Açıklaması

Mono ve digliseritlerin diyasetil tartarik asit esterleri Gıdalar için DATEM emülsif

DATEM, iyi akış kabiliyetine ve 8 ~ 10 HLB değerine sahip iyon olmayan bir emülsifikatördür ve süt gibi beyaz / açık sarı katı tozdur ve sıcak suda kolayca çözünür.,Dağınıklık ve gerileme karşıtı, ve genellikle O / W emülsif olarak kullanılır.

  • Ürün Tarifi

     

    Kalite Endeksi:

    İndeks Standart (GB25539-2010)
    Toplam şarap asidi / % 10 ~ 40

    Toplam gliserol / %

    		 11 ~ 28
    Toplam asetik asit / % 8 ~ 32
    Serbest gliserol / % ≤ 2.0
    Asit değeri (mg KOH/g) 62~76
    Saponifikasyon Değeri (mg KOH/g) 380~425
    Yanıkta kalıntı / %≤ 0.5
    Pb ((mg/kg) ≤ 2
       

     

    Uygulamalar:

Fayda
Ekmek Hacim ve dokuyu iyileştirir ve raf ömrünü uzatır.
kek Pasta karışımı tozunda köpükleyici olarak kullanılır.
Dondurma Süt yağının emülsifikasyonunu destekler kalın buz kristalleri önler ağız hissini iyileştirir şekil tutma hızını arttırır.
Margarin Dayanıklı emülsiyonlar, delaminasyon ve çöküntüyü önler.
Donmuş gıdalar Dondurulmuş hamurun su tutma kapasitesini arttırır ve buz kristallerinin oluşmasını önler, buğday gluteni ağını dengeler. Maya ve hamurun dondurma direncini arttırır, gerilemeyi geciktirir.
Kahve beyazlatıcısı Daha eşit bir yağ topuğu boyut dağılımını sağlar, beyazlatma etkisini geliştirmeye yardımcı olur ve suda iyi çözülür.
  • Sertifikalar

- Hayır.% 99 Min Saflık DATEM Emulsif E472e Gıda katkı maddesi 0

 

 
Etiket:

Diacetyl tartaric asit monogliseridi,

Gıdalarda datem,

E472e gıda katkı maddesi

Etiket:

204-664-4

HACCP Destile Monogliserit Gliserin

E472e Gıda katkı maddesi

Bu ürün hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorum
İlgileniyorum % 99 Min Saflık DATEM Emulsif E472e Gıda katkı maddesi bana tür, boyut, miktar, malzeme gibi daha fazla ayrıntı gönderebilir misiniz
Teşekkürler!
Cevabını bekliyorum.