% 99 Min Saflık DATEM Emulsif E472e Gıda katkı maddesi

Mono ve digliseritlerin diyasetil tartarik asit esterleri Gıdalar için DATEM emülsif

DATEM, iyi akış kabiliyetine ve 8 ~ 10 HLB değerine sahip iyon olmayan bir emülsifikatördür ve süt gibi beyaz / açık sarı katı tozdur ve sıcak suda kolayca çözünür.,Dağınıklık ve gerileme karşıtı, ve genellikle O / W emülsif olarak kullanılır.

• Ürün Tarifi

   

  Kalite Endeksi:

  İndeks	Standart (GB25539-2010)
  Toplam şarap asidi / %	10 ~ 40
  Toplam gliserol / %	11 ~ 28
  Toplam asetik asit / %	8 ~ 32
  Serbest gliserol / % ≤	2.0
  Asit değeri (mg KOH/g)	62~76
  Saponifikasyon Değeri (mg KOH/g)	380~425
  Yanıkta kalıntı / %≤	0.5
  Pb ((mg/kg) ≤	2

   

  Uygulamalar:

• Sertifikalar

- Hayır.