• FDA Emulsif Destile Monogliserit DMG95 GMS99 E471 Proteinli İçkiler İçin
  • FDA Emulsif Destile Monogliserit DMG95 GMS99 E471 Proteinli İçkiler İçin
  • FDA Emulsif Destile Monogliserit DMG95 GMS99 E471 Proteinli İçkiler İçin
FDA Emulsif Destile Monogliserit DMG95 GMS99 E471 Proteinli İçkiler İçin

FDA Emulsif Destile Monogliserit DMG95 GMS99 E471 Proteinli İçkiler İçin

Ürün ayrıntıları:

Menşe yeri: guangzhou
Marka adı: CARDLO
Sertifika: ISO,HALAL,KOSHER
Model numarası: DMG95

Ödeme & teslimat koşulları:

Min sipariş miktarı: 1MT
Fiyat: USD1600-2000/MT
Ambalaj bilgileri: 25kg/ Craft Çanta
Teslim süresi: 5-8 work days
Yetenek temini: 6000 MT per month
En iyi fiyat İletişim

Detay Bilgi

monogliserit içeriği: %99 özellikler: Emülsifikasyon, Dispersiyon, Stabilite, Köpük Giderme ve Nişasta Yaşlanma Karşıtı özellikler
Renk: Sütlü beyaz mumsu katı toz paket: 25kg/çanta
Uygulama: GMS %99 Gıda Güvenli Emülgatör, Çikolatada 25KG/Torba Emülgatör, Çikolatada GMS %99 Emülgatör
Vurgulamak:

Monogliserit DMG95 damıtılmış

,

Destile edilmiş Monogliserit GMS99

,

Proteinli içecekler için damıtılmış monogliserit

Ürün Açıklaması

                                                    DMG E471 Proteinli içecekler için gıda emülsifleri

FDA Emulsifier Distilled Monoglyceride DMG95/ GMS99/ E471 Proteinli İçecekler İçin

 

 

 

Proteinli içeceklerin üretiminde, DMG bir emülsif ve stabilizatör olarak kullanılır.Bu da hoş olmayan bir dokuma ve tadı doğurabilir.DMG, protein tozunun içeceğe eşit bir şekilde dağıtılmasına yardımcı olur, bu da pürüzsüz ve kremalı bir doku yaratır.Proteinlerin konteynerin dibine çökmesini önlemek.

 

 

DMG ayrıca proteinli içeceklerin raf ömrünü artırmak için de kullanılır.DMG, proteinlerin denatürlenmesini ve toplanmasını önler., içeceğin kalitesini ve besin değerini daha uzun süre korumasını sağlar.

 

 

Proteinli içeceklerde DMG kullanmanın bir diğer yararı da tadını artırabilmesidir.Ayrıca içeceğin ağız havasını da iyileştirebilir., içmeyi daha keyifli hale getirir.

 

 

Sonuç olarak, DMG, proteinli içeceklerin üretimi için değerli bir katkı maddesi olup, içeceğin dokusunu, istikrarını ve raf ömrünü artırırken, aynı zamanda tadını ve ağız havasını da artırır.DMG, gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılan güvenli ve onaylanmış bir gıda katkı maddesidir.Protein içeceklerinde kullanımı, bir emülsif ve stabilizatör olarak çok yönlülüğünün ve etkinliğinin bir kanıtıdır.

 

 

 

Kullanım ve Dozaj:

 

Uygulama Fayda Önerilen Dozaj
Proteinli içecek Yağ ve proteini istikrarlandırır, atılmayı ve çöküntüyü önler 0.05%-0.1%
Dondurma Büyük buz kristalleri oluşturmaktan kaçının, ağız hissini iyileştirin ve kremalı doku sağlayın, stabilizasyonu iyileştirin 0%1 - %0.2
Nişasta ürünleri Ekmek

Kırıntıların yumuşaklığını artırır.

ince ve tekdüze bir kırıntı yapısı sağlar, staling oranını azaltır

0Amidolu % 3-0.8
Kekler Hacim arttırır, dokuyu iyileştirir, raf ömrünü uzatır. % 3 ila % 10 yağ
Kurabiye

Süreç özelliklerini geliştirmek,

Yağın ayrılması önlenir ve hamurun kolayca modülden çıkmasını sağlar

1% 5 - 2% yağ
Yağlar ve yağlar Margarin Yağ kristal ayarlamak, ince ve istikrarlı su dağılımı sağlar Farklı bir amaçla
Kısaltma Yağ kristalinin ayarlanması, fonksiyon özelliklerini iyileştirmek Farklı bir amaçla
Kahve beyazlatıcısı Beyazlama etkisini artırmak için daha eşit bir yağ topuğu boyut dağılımını sağlar. Farklı bir amaçla
Sakız Özellikle SBR ve PVA için çiğneme ve dokuyu iyileştirir, sakız tabanını yumuşatır ve karışımı kolaylaştırır 0Temel miktarın %3-%0,5'i
Et ürünleri Yağ dağılmasına yardımcı olur ve su ve nişastayla birleşiyor, nişastanın gerilemesini önler 0.1% - 1.0%
Yiyebilir köpürme karşıtı madde Üretim sırasında köpüklenmeyi azaltmak veya engellemek 0.1% - 1.0%
Fıstık ezmesi Istikrarı iyileştirin 0%1 - %0.2
Granüler patates ürünleri Uyumluluğu sağlamak, yapıyı iyileştirmek ve üretimi kolaylaştırmak 0Nişasta % 3 ila % 10

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

FDA Emulsif Destile Monogliserit DMG95 GMS99 E471 Proteinli İçkiler İçin 0

 

 

 

 

 

 

 

Bu ürün hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorum
İlgileniyorum FDA Emulsif Destile Monogliserit DMG95 GMS99 E471 Proteinli İçkiler İçin bana tür, boyut, miktar, malzeme gibi daha fazla ayrıntı gönderebilir misiniz
Teşekkürler!
Cevabını bekliyorum.