Kek İyileştirici Bileşen Damıtılmış Monogliserit Sütlü Beyaz Toz
Ürün ayrıntıları:
Menşe yeri: | Çin |
Marka adı: | CARDLO |
Sertifika: | HALAL, ISO22000, Kosher |
Ödeme & teslimat koşulları:
Min sipariş miktarı: | 1 ton |
---|---|
Fiyat: | USD1600--2000/ton FOB Port Guangzhou |
Ambalaj bilgileri: | 25kg/torba, PE iç torbalı Kraft torba, |
Teslim süresi: | Akreditif veya Tam Ön Ödeme Alındıktan Sonra 2 Hafta İçinde |
Ödeme koşulları: | Akreditif, T/T |
Yetenek temini: | Ayda 6.000 Ton |
Detay Bilgi |
|||
Dış görünüş: | süt beyazı toz | Başvuru: | Fırın Ekmeği Emülgatörü, Stabilizatör, İyileştirici |
---|---|---|---|
Paketleme: | 25kg/Kraft Çanta | Raf ömrü: | 24 ay |
Teslimat: | Tam Ön Ödeme Alındıktan Sonra 2 Haftada | Örnek: | Istek üzerine Mevcut |
Vurgulamak: | Damıtılmış Monogliserit Kek İyileştirici,Damıtılmış Monogliserit Sütlü Beyaz Toz |
Ürün Açıklaması
Kek İyileştirici Bileşen Damıtılmış Monogliserit
Üretilen DMG'nin neredeyse %60'ı unlu mamuller için kullanılıyor.DMG'nin hamurdaki dağılımı, DMG'nin parçacık boyutuna ve erime noktasına bağlıdır.Hamurun fermantasyon stabilitesini arttırarak taşıma sırasında hamurun çökmesini ve dolayısıyla ürünün nihai kalitesini düşürmesini önlediği için özellikle ekmek hamurlarında kullanılırlar.Bunun yanı sıra DMG ayrıca ekmekteki nişasta ile bir kompleks oluşturarak, depolama sırasında nişastanın yeniden kristalleşmesini önleyerek raf ömrünü uzatır.