 |
Instant Cake Enhancer Emülgatör 20kg / Drum Açık Sarı Jel
Ürün ayrıntıları:
| Menşe yeri: | guangzhou |
| Marka adı: | CARDLO |
| Sertifika: | ISO,HALAL,KOSHER, FSSC, HACCP |
| Model numarası: | Hazır Kek Jeli |
Ödeme & teslimat koşulları:
| Min sipariş miktarı: | 500kg |
|---|---|
| Fiyat: | USD2.2-2.8/kg |
| Ambalaj bilgileri: | 20kg/Varil, 5kg/Varil |
| Teslim süresi: | 5-8 iş günü |
| Yetenek temini: | Ayda 1000 MT |
|
Detay Bilgi |
|||
| özellikler: | Emülsifikasyon, Dispersiyon, Stabilite, Köpük Giderme ve Nişasta Yaşlanma Karşıtı özellikler | Başvuru: | Kek, Ay Kek |
|---|---|---|---|
| Renk: | açık sarı jel | paket: | 20kg/Varil, 5kg/Varil |
| Vurgulamak: | Anında Kek Geliştirici Emülgatör,Kek Geliştirici Emülgatör 20kg / Davul,Kek Geliştirici Emülgatör Açık Sarı Jel |
||
Ürün Açıklaması
Kek için Instant Cake Jel Emülgatör
Tanım Hazır kek jeli emülgatörünün:
“Cardlo” SP Cake Jel Emülgatör, orta ve üst sınıf pandispanyalarda kullanılan yüksek kaliteli hammaddeleri seçer.
SP Cake Jel Emülgatör, üretim süresini kısaltabilir, kekler için en fazla tadı ve saf aromayı sağlayabilir, ürün, stabilite ve emülgatörde mükemmel performans ile raf ömrünü uzatabilir.
Fbirleşme Hazır kek jeli emülgatörünün:
- Daha kısa kabarma süresi: Yumurta yıkama ile kısa sürede köpürme, 3-4 dakikada karıştırma, 7-10 dakikada bitirilebilir.
- Yükselme hacmini büyütün: SP Kek Jel Emülgatörleri kullandıktan sonra kek hacmi %10-%20 büyür.
- Daha İnce İç Doku: Pastanın iç dokusu daha ince ve daha lezzetlidir.
- Zengin kokulu lezzet: Kek aromasını vurgulayın
- Pürüzsüz ağız hissi: Nemlendirilmiş ve kayganlaştırıcı, pürüzsüz ağız hissi.
Instant cake jel emülgatör uygulaması:
- Boyutu karıştırmadan önce karışık tanka ekleyin
- Ekmek yaparken asitle ekleyin
- Ay keki yaparken asit ekleyin
- Çıtır kek yaparken Crisp ile ekleyin.
SP Cake Jel Emülgatörünün Avantajı:
- Normal kek emülgatörlerinden %1-2 daha az dozaj, üretim maliyetinden tasarruf edin.
- Karıştırma süresi 3-4 dakikadır, yükselme süresi kısalır, üretim süresinden tasarruf edilir.
- Kek dokusu daha ince, hoş kokulu, tadı yumuşak
Instant cake jel emülgatör nasıl kullanılır:
1. Kek yaparken, bulamaç hızla karıştırılmadan önce bulamacı karıştırma tankına ekleyin.
2. Ekmek yaparken yağ ile birlikte en son eklenir.
3. Ay keki kabuğunu yapın ve yağ ile birlikte ekleyin.
4. Gelgit tarzı ay çöreği kaplamasını yaparken onu gevrek kalbe ekleyin.
Instant cake jel emülgatörünün önerilen dozu:
1. Kek : Unun %3-%5'ini ekleyin
2. Ekmek: Unun %1-2'sini ekleyin.
3. Ay keki: Unun %5'ini ekleyin.
4. Çıtır kek: Unun %0,3'ünü ekleyin.
Not:
- Hamuru karıştırmadan önce tamamen çözündüğünden emin olun, yoksa bir çökelti vermek daha kolaydır.
- Yükselme süresini kısaltabilir, çok uzun süre karışamaz
- Ekmek, ay çöreği yaparken ölçülü kullanılır veya tam tersi etki gösterir.
Instant cake jel emülgatör paketi:
5KG / varil
20kg/varil
