• C21H42O4 Damıtılmış Monogliserit GMS99 E471 Toffee Karamelli Ekmek İçin
C21H42O4 Damıtılmış Monogliserit GMS99 E471 Toffee Karamelli Ekmek İçin

C21H42O4 Damıtılmış Monogliserit GMS99 E471 Toffee Karamelli Ekmek İçin

Ürün ayrıntıları:

Menşe yeri: Çin
Marka adı: Cardlo
Sertifika: ISO22000, SGS, FSSC, Kosher

Ödeme & teslimat koşulları:

Fiyat: USD1500-2000/ton
Ambalaj bilgileri: PE iç torbalı kraft torba, 25kg/torba
Ödeme koşulları: Akreditif, T/T
Yetenek temini: ayda 2000 ton
En iyi fiyat İletişim

Detay Bilgi

CAS Numarası.: 123-94-4,31566-31-1 Tip: Emülgatörler, Stabilizatörler
MF: C21H42O4 Diğer isimler: DMG, damıtılmış monogliserit, GMS, Gliseril monostearat
Seviye: Gıda sınıfı Raf ömrü: 2 yıl
Donma Noktası/°C: 60.0~70.0 Liman: Guangzhou, Şenzen
Vurgulamak:

C21H42O4 Distile Monogliserid

,

Distile Monogliserid GMS99

,

Distile Monogliserid E471

Ürün Açıklaması

C21H42O4 Damıtılmış Monogliserit GMS99 E471 Toffee Karamelli Ekmek İçin
 
Damıtılmış Monogliseridin Tanımı

Damıtılmış monogliseritler, dondurmada emülgatör olarak kullanılır.Daha pürüzsüz bir gövdeye ve dokuya sahip dondurma üretilmesine yardımcı olur ve ayrıca dondurmanın kuruluk ve karıştırma kapasitesinin iyileştirilmesine yardımcı olur.

Damıtılmış monogliseritler en çok buğday ekmeği ve diğer unlu mamuller, tahıllar, makarna ve patates ürünleri gibi nişastalı gıdalarda kullanılır.Damıtılmış monogliseritler, ekmek kırıntılarının yumuşaklığını veya unlu mamullerin "tazeliğini" etkili bir şekilde artırarak daha uzun süre yumuşak kalmalarını sağlar.

C21H42O4 Damıtılmış Monogliserit GMS99 E471 Toffee Karamelli Ekmek İçin 0
C21H42O4 Damıtılmış Monogliserit GMS99 E471 Toffee Karamelli Ekmek İçin 1
C21H42O4 Damıtılmış Monogliserit GMS99 E471 Toffee Karamelli Ekmek İçin 2
Damıtılmış Monogliserit Uygulaması

1. Yiyecek alanı: kek yağı, tereyağı, kahve mate, soğuk yiyecek, sıvı katı içecek, süt ürünü, şekerleme, karamel, meyve şekeri, çikolata, ekmek, bisküvi, fıstık/ceviz/fasulye/susam/hindistan cevizi sosu (süt), Sosisler, jambon, pirinç eriştesi, erişte, nişasta, baharatlı yiyecekler vb.

2. Kozmetik: Emülgatör ve koyulaştırıcı olarak yumuşatıcılar, kremler, saç kremleri, şampuanlar vb.

3. Tıbbi alan: merhem, besin solüsyonu vb.

4. Plastik katkı maddeleri: inci pamuklu ambalaj, gıda ambalaj filmi, meyve filesi örtüsü, PVC stabilizatör, sıhhi malzemeler.

 


 

Damıtılmış Monogliseridin Spesifikasyonu

dizin
Standart(GB15612-1995)
Test sonucu
Görünüm (20°C)
Süt beyazı/açık sarı mumsu katı
Sütlü beyaz mumsu katı toz
Monogliserit içeriği/%
≥90%
99.2
Serbest Asit/%
≤2,5
0,36
İyot Değeri (g/100g)
≤4.0
0,24
Donma Noktası/°C
60.0~70.0
67.5
Ağır Metaller (Pb/%)
≤0,0005
<0,0005
Olarak/%
≤0,0001
<0,0001

 

 

Şirket Profili
Guangzhou Cardlo Biochemical Technological Co., Ltd., Çin'de gıda katkı maddeleri konusunda lider bir üretici olan Hong Kong Cardlo Group tarafından 2005 yılında kurulmuştur.Cardlo, Damıtılmış Gliserin Monostearat konusunda uzmanlaştı ve bunu her geçen gün daha iyi yapmak için çabalamaya devam etti.Cardlo'nun üretim kapasitesi şimdi yılda 30000 Metrik tona ulaştı.
Cardlo, Almanya'dan moleküler damıtılmış tekniği benimsemiştir ve bu altı seviyeli damıtılmış teknik, Cardlo'nun GMS içeriğini %99'dan daha yüksek yapar.Ayrıca Cardlo, tanınmış bir marka ve ISO22000, HACCP sertifikalı bir kuruluştur.Ayrıca Cardlo'nun ürünleri GB15612-1995 ulusal standardına uygundur.

C21H42O4 Damıtılmış Monogliserit GMS99 E471 Toffee Karamelli Ekmek İçin 3
C21H42O4 Damıtılmış Monogliserit GMS99 E471 Toffee Karamelli Ekmek İçin 4

Bu ürün hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorum
İlgileniyorum C21H42O4 Damıtılmış Monogliserit GMS99 E471 Toffee Karamelli Ekmek İçin bana tür, boyut, miktar, malzeme gibi daha fazla ayrıntı gönderebilir misiniz
Teşekkürler!
Cevabını bekliyorum.