 |
Kek Jel Emülgatörleri Gliserol Mono Stearat ve Distile Monogliserid GMS99
Ürün ayrıntıları:
| Menşe yeri: | Guangzhou |
| Marka adı: | CARDLO |
| Sertifika: | ISO,HALAL,KOSHER |
| Model numarası: | GMS99 |
Ödeme & teslimat koşulları:
| Min sipariş miktarı: | 1MT |
|---|---|
| Fiyat: | USD1000-1200/MT |
| Ambalaj bilgileri: | 25kg / bag |
| Teslim süresi: | 5-8 iş günü |
| Yetenek temini: | Aylık 3000 MT |
|
Detay Bilgi |
|||
| Monogliserid içeriği: | % 99 | Özellikleri: | Emülsifikasyon, Dispersiyon, Stabilite, Köpük Giderme ve Nişasta Yaşlanma önleyici özellikler |
|---|---|---|---|
| Uygulama: | Dondurma, Süt tozu, Ekmek vb. | renk: | Süt beyazı mumsu katı toz |
| pacakage: | 25kg / bag | ||
| Vurgulamak: | Kek Jel Emülgatörleri GMS99,Distile Gliserin Monostearat Kek Emülgatörleri |
||
Ürün Açıklaması
Kek Jel Emülgatörleri: Gliserol Mono stearat ve Distile Monogliserid GMS99
Açıklama:
Damıtılmış Monogliseritler veya Gliserin Monostearat GMS99 olarak da adlandırılan Damıtılmış Gliserin Monostearat (DMG95), gıda emülgatörü için en yaygın olarak uygulanan doğal bitkisel yağ ve katı yağdan yapılır.
CAS No.:31566-31-1 MF: C21H42O4
EINECS No .: 204-664-4 Model Numarası: E471 / Food Grade
Teknik özellikler:
| Ana öğe | Standart (GB15612-1995) | Test sonucu |
| Görünüm (20℃) | Süt beyazı / Açık sarı mumsu katı | Süt beyazı mumsu katı toz |
| Monogliserid içeriği (%) | ≥90 | 99.2 |
| Serbest Asit (%) | ≤2.5 | 0.36 |
| Serbest Gliserin (%) | ≤2.5 | 0.31 |
| Lodine Değeri (g / 100g) | ≤4.0 | 0.24 |
| Donma Noktası (℃) | 60-70 ℃ | 65.1 |
| Ağır Metaller (Pb /%) | ≤0.0005 | ＜ 0.0005 |
| Gibi(%) | ≤0.0001 | ＜ 0.0001 |
Ambalaj: 25kg / torba Raf Ömrü: 24 ay
Depolama: Kuru, temiz ve yakın bir yerde saklayın ve ışığa, neme ve havaya aşırı maruz kalmaktan kaçının.
Uygulama:
Gıda Emülgatörleri:Emülsifikasyon, Dispersiyon, Stabilite, Köpük Giderme ve Nişasta Yaşlanma Karşıtı özellikleri ile
Kek Jel Emülgatörleri yapmak için nasıl kullanılabilir?
Kek Jel Emülgatörleri bileşenleri:
Sükroz Yağ Asidi Ester
D-sorbitol sıvısı
Propilen Glikol Yağ Asidi Ester
Gliserol monostearat GMS99
Sorbitan Monostearat SPAN60