• Helal Sertifikalı Dondurma Emülgatörleri
Helal Sertifikalı Dondurma Emülgatörleri

Helal Sertifikalı Dondurma Emülgatörleri

Ürün ayrıntıları:

Menşe yeri: Guangzhou, Çin
Marka adı: Cardlo

Ödeme & teslimat koşulları:

Min sipariş miktarı: 1 TON
Ambalaj bilgileri: 25kg'lık torbalar
Teslim süresi: 7-11 iş günü
Ödeme koşulları: L / C, T / T
En iyi fiyat İletişim

Detay Bilgi
Garanti: 1 yıl, 12 Ay Şart: Yeni
ad: Dondurma Emülgatör Tankı Vakum Emülgatör
Vurgulamak:

Helal sertifikası Dondurma Emülgatörleri

,

Helal sertifikası Dondurma katkı maddesi

,

magnum dondurmada emülgatör e471

Ürün Açıklaması

Detay Bilgileri
Renk: Beyaz Raf ömrü: 2 Yıl, 24 Ay
Uygulama: Gıda, ev kimyasalları

Ürün Açıklaması

 

Yağ asitlerinin poligliserol esterleri PGE

 

Yağ asitlerinin poligliserol esterleri, yağ asidinin poligliserin ile esterleştirilerek bağlandığı ve genellikle suda dağılabilen ve yağda çözünür olan bir emülgatör olan poligliseril ester olarak adlandırılır.Hidrofilikliği ve lipofilikliği, polimerizasyon derecesi ve yağ asidi türü ile büyük ölçüde değişir.HLB'si 3 ila 13 arasındadır.

 

Trigliserol monostearatlar, bu koşullara bağlı olarak çeşitli işlevlere sahiptir ve çeşitli amaçlar için kullanılabilir.Pek çok gıda türünde asit ve tuz içeren süt ürünleri için O / W ve W / O emülgatör ve yağların kristalleşmesini kontrol etmek için bir modifiye edici olarak kullanılır.

 

Uygulama Yarar
Şekerleme / çikolata Sıvı ve katı yağların stabilizasyonu için nem direncini ve ağız hissini artırır.
Protein içeceği Delaminasyonu ve tortulaşmayı önler.
Kahve beyazlatıcı Daha muntazam bir yağ globülü boyut dağılımı sağlayarak, daha iyi beyazlatma etkisi sağlar ve su kuyusunda çözülür.
Ekmek ve kek Kek yapısını ve hamur stabilitesini iyileştirir.Raf ömrünü uzatır.
Margarin, dolgular ve sürülebilir ürünler Kararlı emülsiyonlar, delaminasyonu ve tortulaşmayı önler.
Dondurma Emülsiyon stabilizasyonu, stabil bir yapı, ince doku ve şekil oluşturur.
Karamel Yapışkanlığı azaltın.Homojen yağ dağılımı
Sakız Sakız mayası yumuşaklığını geliştirin
Tatlılar Havalandırma ve köpük stabilitesini iyileştirin

 

PVC yağlayıcılar, kozmetik yardımcı emülgatör ve kalınlaştırıcı, tarımsal sera plastik filminin buğulanmaya karşı maddesi, ambalaj filminin antistatik maddesi.

 

 

 

Etiket:

damıtılmış gliserol monostearat

gms gliserol monostearat

damıtılmış gliserin monostearat

Etiket:

E475 Dondurma Emülgatörleri

PGE dondurma katkı maddesi

Mono ve Digliseritler Dondurma Emülgatörleri

Bu ürün hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorum
İlgileniyorum Helal Sertifikalı Dondurma Emülgatörleri bana tür, boyut, miktar, malzeme gibi daha fazla ayrıntı gönderebilir misiniz
Teşekkürler!
Cevabını bekliyorum.