• 60 Sorbitan Yağ Asidi Esterleri
60 Sorbitan Yağ Asidi Esterleri

60 Sorbitan Yağ Asidi Esterleri

Ürün ayrıntıları:

Menşe yeri: Guangzhou, Çin
Marka adı: Cardlo

Ödeme & teslimat koşulları:

Min sipariş miktarı: 1 TON
Ambalaj bilgileri: 25 kg / torba
Teslim süresi: 7-11 iş günü
Ödeme koşulları: L / C, T / T
Yetenek temini: 1000 ton / ay
En iyi fiyat İletişim

Detay Bilgi
Vurgulamak:

Span 60 Sorbitan Yağ Asidi Esterleri

,

Dondurma Sorbitan Yağ Asidi Esterleri

,

Sorbitan Yağ Asidi Esterleri Emülgatör

Ürün Açıklaması

Detay Bilgileri
Kullanım: Gıda Emülgatör Ürün adı: Sorbitan Esterleri (SPAN)
Renk: Beyaz Örnekler: 3 Gün İçinde Kalite Kontrolünüz İçin Ücretsiz Verilebilir

Ürün Açıklaması

 

Sorbitan Yağ Asidi Esterleri Gıda Katkı Maddesi Ekmek Emülgatör Dondurma İçin Açıklık 60

 

Kapaklar, emülsifiye edici, dağıtıcı ve ıslatıcı özelliklere sahip iyonik olmayan yüzey aktif madde olarak gıda ve sağlık ürünlerinin imalatında kullanılır.Deri endüstrisinde sentetik lifler, metal işleme sıvısı ve parlatıcılar oluşturmak için ve plastik, gıda ve kozmetik endüstrilerindeki kaplamalarda, böcek ilaçlarında ve çeşitli uygulamalarda emülgatör olarak kullanıldılar.

 

Kalite endeksi:

Dizin Sorbitan monolaurat (Aralık 20) Sorbitan monopalmitat (Aralık 40) Sorbitan monostearat (Span 60) Sorbitan monooleat (Span 80)
Görünüm (20 ° C) Amber yapışkan sıvı Açık sarı balmumu Açık sarı mum toprağı Amber ila kahverengi yapışkan yağlı sıvı
Asit değeri (mg KOH / g) ≦ 7 7 10 8
Sabunlaşma değeri (mg KOH / g) 155 ~ 170 140 ~ 155 147 ~ 157 145 ~ 160
Hidroksil değeri (mg KOH / g) 330 ~ 360 270 ~ 305 235 ~ 260 193 ~ 210
Ateşlemede kalıntı (w /%) ≦ 0.5 0.5 0.5 0.5
Su (ağırlıkça /%) ≦ 1.5 1.5 1.5 2.0
Pb (mg / kg) ≦ 2 2 2 2
(Mg / kg) ≦ 3 3 3 3

 

Uygulama nın-nin Sorbitan Monostearat (Span 60)

Kuru maya, margarin, katı yağ, şekerleme, çikolata, kahve beyazlatıcı ve diğer gıda işlemleri için.

60 Sorbitan Yağ Asidi Esterleri 0

Uygulama Yarar Önerilen doz
Kuru maya Aktif mayanın taşıyıcısı olarak.Kuru maya performansını destekler (hidrasyon sonrası şekil ve biyolojik aktivite). % 10-% 15 su,% 1 kuru maya
Margarin İnce ve kararlı su-yağ dağılımını korur.Plastisiteyi artırır.Kızartma sırasında sıçramayı önler. % 1-1.5
Kısaltmak Yağ kristalini ayarlar.Kararlılığı ve kırbaçlanma gücünü artırır % 1-1.5
Krema Kırbaçlanma süresini kısaltır.Köpük hacmini ve yapısını iyileştirir.Hoş ve sert köpükler oluşturur. % 0.2-0.5, genellikle GMS ve PGFE ile birlikte kullanılır
Kahve beyazlatıcı Daha muntazam bir yağ globülü boyut dağılımı oluşturur ve bu da iyileştirilmiş beyazlatma etkisi sağlar ve su kuyusunda çözünür. % 0.5-1 sıvı ve katı yağ, genellikle GMS ile
Kek emülgatör Kek hacmini büyütür.Kek yapısını ve hamur stabilitesini iyileştirir.Raf ömrünü uzatır. % 3-5, genellikle GMS, PGFE ve PGMS ile
Kek Kek hacmini büyütür.Kek yapısını iyileştirir.Raf ömrünü uzatır. % 0,5 un, genellikle doğrudan kek jeli kullanılır
Ekmek Hacmi büyütür ve dokuyu iyileştirir. % 0,3 un, genellikle karışık emülsiyonlaştırılmış sıvı ve katı yağlar kullanılarak
Dondurma Süt yağı ise emülsiyonlaşmayı teşvik eder.Kalın buz kristalini önler.Ağız hissini ve şeklinin korunmasını iyileştirir.Şişkinlik oranını artırır % 0.1-0.3, genellikle GMS ile
Şekerlemeler ve çikolata Yağları ve yağ dağılımını iyileştirir.Şurup viskozitesini düşürür ve şekerlemelerin kristalleşmesini ayarlar. % 0.3-1, genellikle Tween 60 ile
Protein içeceği Delaminasyonu ve tortulaşmayı önler.Pürüzsüz ağız hissi sağlar. % 0.3-0.6, genellikle GMS ile
Katı içecekler Suda çözünürlüğü artırır ve beyazlamayı güçlendirir. % 0,2-0,3
Mandıra Yağ dağılımını teşvik eder ve delaminasyonu önler. % 0.1-0.3

 

Paketleme:25kg / Çanta veya 25kg / varil

Raf ömrü:12 ay

Etiket:

% 90 Saflık Sorbitan Yağ Asidi Esterleri

Sorbitan Yağ Asidi Esterleri Emülgatör

Dondurma Sorbitan Yağ Asidi Esterleri

Bu ürün hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorum
İlgileniyorum 60 Sorbitan Yağ Asidi Esterleri bana tür, boyut, miktar, malzeme gibi daha fazla ayrıntı gönderebilir misiniz
Teşekkürler!
Cevabını bekliyorum.